Sức khỏe và đời sống

Vitamin C giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể

Những người lớn tuổi ít ăn các thực phẩm giàu vitamin C trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ khiến nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể tăng, một nghiên cứu tại Ấn Độ chỉ rõ.

Những người lớn tuổi ít ăn các thực phẩm giàu vitamin C trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ khiến nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể tăng, một nghiên cứu tại Ấn Độ chỉ rõ.





Đục thủy tinh thể hay cườm mắt là tình trạng xuất hiện màng bao phủ thủy tinh thể do các protein kết khối, gây ra vấn đề thị lực cho người già. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng những người ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa, gồm vitamin C, sẽ ít có nguy cơ mắc bệnh hơn.
Nhưng những nghiên cứu này là do các nước châu Âu thực hiện, không phù hợp với các nước có thu nhập thấp như Ấn Độ, nơi lượng vitamin C trong cơ thể có xu hướng rất thấp và tỉ lệ đục thủy tinh thể đặc biệt cao.


Trong nghiên cứu mới nhất, các nhà nghiên cứu Ấn Độ đã kiểm tra mắt của 5.600 người già trên 60 tuổi và có nguy cơ bị đục thủy tinh thể. Họ cũng phỏng vấn những người này về chế độ ăn, thói quen sống và đo lượng vitamin C trong máu.

Kết quả cho thấy gần 73% đối tượng tham gia nghiên cứu bị đục thủy tinh thể và tỉ lệ thuận với lượng vitamin C trong máu cũng như nạp vào hằng ngày. Cụ thể, 1/4 người già có lượng vitamin C cao nhất (38micromole/l), nguy cơ đục thủy tinh thể thấp hơn 39% so những người ăn thực phẩm có vitamin C ít nhất. Các yếu tố như thu nhập, thói quen hút thuốc, huyết áp cao và tiểu đường cũng được tính tới.

Lượng vitamin C chuẩn trong máu là từ 11micromole/l máu. Dưới mức này bị coi là thiếu vitamin C.

Theo khuyến nghị của các chuyên gia, dùng vitamin C bổ sung sẽ không thể thay thế một chế độ dinh dưỡng hợp lý với nhiều thực phẩm giàu vitamin C như cam, bưởi, ớt chuông xanh và đỏ, kiwi, các loại dâu, súp lơ xanh và cà chua.


Theo afamily

Bàn ra tán vào (0)

Comment




  • Input symbols

Vitamin C giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể

Những người lớn tuổi ít ăn các thực phẩm giàu vitamin C trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ khiến nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể tăng, một nghiên cứu tại Ấn Độ chỉ rõ.

Những người lớn tuổi ít ăn các thực phẩm giàu vitamin C trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ khiến nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể tăng, một nghiên cứu tại Ấn Độ chỉ rõ.





Đục thủy tinh thể hay cườm mắt là tình trạng xuất hiện màng bao phủ thủy tinh thể do các protein kết khối, gây ra vấn đề thị lực cho người già. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng những người ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa, gồm vitamin C, sẽ ít có nguy cơ mắc bệnh hơn.
Nhưng những nghiên cứu này là do các nước châu Âu thực hiện, không phù hợp với các nước có thu nhập thấp như Ấn Độ, nơi lượng vitamin C trong cơ thể có xu hướng rất thấp và tỉ lệ đục thủy tinh thể đặc biệt cao.


Trong nghiên cứu mới nhất, các nhà nghiên cứu Ấn Độ đã kiểm tra mắt của 5.600 người già trên 60 tuổi và có nguy cơ bị đục thủy tinh thể. Họ cũng phỏng vấn những người này về chế độ ăn, thói quen sống và đo lượng vitamin C trong máu.

Kết quả cho thấy gần 73% đối tượng tham gia nghiên cứu bị đục thủy tinh thể và tỉ lệ thuận với lượng vitamin C trong máu cũng như nạp vào hằng ngày. Cụ thể, 1/4 người già có lượng vitamin C cao nhất (38micromole/l), nguy cơ đục thủy tinh thể thấp hơn 39% so những người ăn thực phẩm có vitamin C ít nhất. Các yếu tố như thu nhập, thói quen hút thuốc, huyết áp cao và tiểu đường cũng được tính tới.

Lượng vitamin C chuẩn trong máu là từ 11micromole/l máu. Dưới mức này bị coi là thiếu vitamin C.

Theo khuyến nghị của các chuyên gia, dùng vitamin C bổ sung sẽ không thể thay thế một chế độ dinh dưỡng hợp lý với nhiều thực phẩm giàu vitamin C như cam, bưởi, ớt chuông xanh và đỏ, kiwi, các loại dâu, súp lơ xanh và cà chua.


Theo afamily

BÀN RA TÁN VÀO

Đề bài :"Tiếng Việt, yêu & ghét" - Lê Hữu ( Trần Văn Giang ghi lại )

'vô hình trung' là nghĩa gì vậy, sao cứ thích dùng, hình như có nghĩa là 'vô tình'

Xem Thêm

Đề bài :TIN CHIẾN SỰ MỚI NHẤT[ CẬP NHẬT NGÀY 20 -5 - 2022 ]

Suu cao,thue nang,nhu yeu pham tang gia.Kinh te eo seo...Vay ma dang Lua van lay tien cua dan tro giup linh tinh.Mo cua bien gioi.Ung ho toi ac truc tiep khi sua luat cho phep trom cuop o muc do <1.000 dollars thi vo toi....Neu vao thoi diem Trump,bon Lua da ho hoan nhu the nao ??? Nhung nguoi bau ban vi chut tu loi ,nghi gi ve dat nuoc ??? Phai chang day khong phai la dat nuoc minh ??? bat qua,lai tro ve que huong cu...Neu vay,ban la thang cho chet ! mien ban !

Xem Thêm

Đề bài :Tin Mới Nhất Về Chiến Sư Ucraina [ CẬP NHẬT NGÀY 14-5-2022 ]

Chung nao moi vet nho cua ho nha Dan da duoc tay xoa trang boc,thi Uk moi co hy vong...ngung chien.Cung vay,ngay nao ma cac cong ty ,co goc gac tu cac dang bac nu luu-anh hao cua khoi tu do va ong chief police va dang Lua thi moi giai xong phuong trinh tau cong !

Xem Thêm

Đề bài :Người Việt Nam Nghĩ Gì? -Từ Đức Minh ( Trần Văn Giang ghi lại )

Nhan dinh cua saigonpots ma bac Tran van Giang ghi lai.Doc xong nghe cay dang nao long.Du su that no ranh ranh.Nhung tuoi gia cung co mot hy vong cho du la mong manh va mo ao. hy vong con hon la that vong ?

Xem Thêm

Đề bài :Người Việt Nam Nghĩ Gì? -Từ Đức Minh ( Trần Văn Giang ghi lại )

Nhan dinh cua saigonpots ma bac Tran van Giang ghi lai.Doc xong nghe cay dang nao long.Du su that no ranh ranh.Nhung tuoi gia cung co mot hy vong cho du la mong manh va mo ao. hy vong con hon la that vong ?

Xem Thêm

Đề bài :Hình cũ - Hà Thượng Thủ

Ngắm lại hình xưa chịu mấy ông Những Linh, Tùng, Duẫn với Mười, Đồng Mặt mày ai lại đi hồ hởi Phấn khởi khi Tàu cướp Biển Đông Phải chăng “quý” mặt đã thành mông Con mắt nay đà có nhưng không Nên mới chổng khu vào hải đảo Gia tài gấm vóc của tổ tông?

Xem Thêm

Đề bài :Nói thật - Hà Thượng Thủ

Loi tuyen bo cua Bo truong han la phai dung ! Vay ra tu truoc toi nay,bang gia- hoc gia- tu nghiep gia...tat ca deu gia. Vay cai gi la that ?chang phai duoi che do CS,tat ca deu la gia tra,.gian doi,lua dao...Tat ca deu da duoc dao tao bang lao toet ngay tu khi con la thieu nhi .

Xem Thêm

Đề bài :Nói thật - Hà Thượng Thủ

Loi tuyen bo cua Bo truong han la phai dung ! Vay ra tu truoc toi nay,bang gia- hoc gia- tu nghiep gia...tat ca deu gia. Vay cai gi la that ?chang phai duoi che do CS,tat ca deu la gia tra,.gian doi,lua dao...Tat ca deu da duoc dao tao bang lao toet ngay tu khi con la thieu nhi .

Xem Thêm

Đề bài :Nói thật - Hà Thượng Thủ

Loi tuyen bo cua Bo truong han la phai dung ! Vay ra tu truoc toi nay,bang gia- hoc gia- tu nghiep gia...tat ca deu gia. Vay cai gi la that ?chang phai duoi che do CS,tat ca deu la gia tra,.gian doi,lua dao...Tat ca deu da duoc dao tao bang lao toet ngay tu khi con la thieu nhi .

Xem Thêm