Sức khỏe và đời sống

CÁCH LÀM BÁNH LÁ MƠ

Cách làm bánh lá mơ ngon lạ, đầy hấp dẫn. Hổng biết có mùi hay không?



Để thực hiện cách làm bánh lá mơ ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh lá mơ như sau:

NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH LÁ MƠ
Lá mơ tươi: 1 nắm
Lá mít tươi, còn xanh
Búp lá dừa nước: 2 chiếc
Bột gạo: 400g
Bột năng: 30g
Nước cốt dừa: 300ml
Đường: 60g
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH LÁ MƠ
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu cùng bắt tay vào thực hiện cách làm bánh lá mơ như sau:
Bước 1: Đầu tiên, lá mơ rửa với nước, vớt ra rổ vẩy, để ráo. Cho lá mơ vào máy xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước cốt.

Bước 2: Tiếp theo, cho bột gạo và bột năng vào bát trộn đều. Cho nước cốt lá mơ vào bát bột nhào thật kĩ cho đến khi hỗn hợp bột tạo thành một khối dẻo mềm và không bị vón cục.
Lá mít tươi rửa sạch, vớt ra rổ, để ráo nước. Trải lá mít ra mâm, dùng muôi múc bột cho vào lá mít gói lá mít lại bọc kín lấy bột bên trong. Làm lần lượt cho đến khi hết bột và lá mít.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm bánh lá mơ, đặt nồi hấp lên bếp tiến hành đun sôi nước trước khi hấp bánh.

Bước 4: Cho bánh lá mơ vào nồi hấp. Hấp cho đến khi bánh chín mềm. Bánh lá mơ phải được ăn kèm với nước cốt dừa mới ngon đúng hương vị. Cho nước cốt dừa vào xoong nhỏ, đặt lên bếp đun. Đến khi nước cốt dừa sôi, cho đường vào, dùng đũa khuấy đều cho đường tan để hỗn hợp hòa quyện đều nhau.
Cuối cùng, bóc bỏ lớp vỏ lá mít cho bánh lá mơ ra đĩa, rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức món bánh lá mơ cực ngon các bạn nhé.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số món bánh khác để làm phong phú thực đơn của bạn hơn nhé:  Blue Sea chuyen

Bàn ra tán vào (0)

Comment




  • Input symbols

CÁCH LÀM BÁNH LÁ MƠ

Cách làm bánh lá mơ ngon lạ, đầy hấp dẫn. Hổng biết có mùi hay không?



Để thực hiện cách làm bánh lá mơ ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh lá mơ như sau:

NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH LÁ MƠ
Lá mơ tươi: 1 nắm
Lá mít tươi, còn xanh
Búp lá dừa nước: 2 chiếc
Bột gạo: 400g
Bột năng: 30g
Nước cốt dừa: 300ml
Đường: 60g
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH LÁ MƠ
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu cùng bắt tay vào thực hiện cách làm bánh lá mơ như sau:
Bước 1: Đầu tiên, lá mơ rửa với nước, vớt ra rổ vẩy, để ráo. Cho lá mơ vào máy xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước cốt.

Bước 2: Tiếp theo, cho bột gạo và bột năng vào bát trộn đều. Cho nước cốt lá mơ vào bát bột nhào thật kĩ cho đến khi hỗn hợp bột tạo thành một khối dẻo mềm và không bị vón cục.
Lá mít tươi rửa sạch, vớt ra rổ, để ráo nước. Trải lá mít ra mâm, dùng muôi múc bột cho vào lá mít gói lá mít lại bọc kín lấy bột bên trong. Làm lần lượt cho đến khi hết bột và lá mít.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm bánh lá mơ, đặt nồi hấp lên bếp tiến hành đun sôi nước trước khi hấp bánh.

Bước 4: Cho bánh lá mơ vào nồi hấp. Hấp cho đến khi bánh chín mềm. Bánh lá mơ phải được ăn kèm với nước cốt dừa mới ngon đúng hương vị. Cho nước cốt dừa vào xoong nhỏ, đặt lên bếp đun. Đến khi nước cốt dừa sôi, cho đường vào, dùng đũa khuấy đều cho đường tan để hỗn hợp hòa quyện đều nhau.
Cuối cùng, bóc bỏ lớp vỏ lá mít cho bánh lá mơ ra đĩa, rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức món bánh lá mơ cực ngon các bạn nhé.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số món bánh khác để làm phong phú thực đơn của bạn hơn nhé:  Blue Sea chuyen

BÀN RA TÁN VÀO

Đề bài :"Tiếng Việt, yêu & ghét" - Lê Hữu ( Trần Văn Giang ghi lại )

'vô hình trung' là nghĩa gì vậy, sao cứ thích dùng, hình như có nghĩa là 'vô tình'

Xem Thêm

Đề bài :TIN CHIẾN SỰ MỚI NHẤT[ CẬP NHẬT NGÀY 20 -5 - 2022 ]

Suu cao,thue nang,nhu yeu pham tang gia.Kinh te eo seo...Vay ma dang Lua van lay tien cua dan tro giup linh tinh.Mo cua bien gioi.Ung ho toi ac truc tiep khi sua luat cho phep trom cuop o muc do <1.000 dollars thi vo toi....Neu vao thoi diem Trump,bon Lua da ho hoan nhu the nao ??? Nhung nguoi bau ban vi chut tu loi ,nghi gi ve dat nuoc ??? Phai chang day khong phai la dat nuoc minh ??? bat qua,lai tro ve que huong cu...Neu vay,ban la thang cho chet ! mien ban !

Xem Thêm

Đề bài :Tin Mới Nhất Về Chiến Sư Ucraina [ CẬP NHẬT NGÀY 14-5-2022 ]

Chung nao moi vet nho cua ho nha Dan da duoc tay xoa trang boc,thi Uk moi co hy vong...ngung chien.Cung vay,ngay nao ma cac cong ty ,co goc gac tu cac dang bac nu luu-anh hao cua khoi tu do va ong chief police va dang Lua thi moi giai xong phuong trinh tau cong !

Xem Thêm

Đề bài :Người Việt Nam Nghĩ Gì? -Từ Đức Minh ( Trần Văn Giang ghi lại )

Nhan dinh cua saigonpots ma bac Tran van Giang ghi lai.Doc xong nghe cay dang nao long.Du su that no ranh ranh.Nhung tuoi gia cung co mot hy vong cho du la mong manh va mo ao. hy vong con hon la that vong ?

Xem Thêm

Đề bài :Người Việt Nam Nghĩ Gì? -Từ Đức Minh ( Trần Văn Giang ghi lại )

Nhan dinh cua saigonpots ma bac Tran van Giang ghi lai.Doc xong nghe cay dang nao long.Du su that no ranh ranh.Nhung tuoi gia cung co mot hy vong cho du la mong manh va mo ao. hy vong con hon la that vong ?

Xem Thêm

Đề bài :Hình cũ - Hà Thượng Thủ

Ngắm lại hình xưa chịu mấy ông Những Linh, Tùng, Duẫn với Mười, Đồng Mặt mày ai lại đi hồ hởi Phấn khởi khi Tàu cướp Biển Đông Phải chăng “quý” mặt đã thành mông Con mắt nay đà có nhưng không Nên mới chổng khu vào hải đảo Gia tài gấm vóc của tổ tông?

Xem Thêm

Đề bài :Nói thật - Hà Thượng Thủ

Loi tuyen bo cua Bo truong han la phai dung ! Vay ra tu truoc toi nay,bang gia- hoc gia- tu nghiep gia...tat ca deu gia. Vay cai gi la that ?chang phai duoi che do CS,tat ca deu la gia tra,.gian doi,lua dao...Tat ca deu da duoc dao tao bang lao toet ngay tu khi con la thieu nhi .

Xem Thêm

Đề bài :Nói thật - Hà Thượng Thủ

Loi tuyen bo cua Bo truong han la phai dung ! Vay ra tu truoc toi nay,bang gia- hoc gia- tu nghiep gia...tat ca deu gia. Vay cai gi la that ?chang phai duoi che do CS,tat ca deu la gia tra,.gian doi,lua dao...Tat ca deu da duoc dao tao bang lao toet ngay tu khi con la thieu nhi .

Xem Thêm

Đề bài :Nói thật - Hà Thượng Thủ

Loi tuyen bo cua Bo truong han la phai dung ! Vay ra tu truoc toi nay,bang gia- hoc gia- tu nghiep gia...tat ca deu gia. Vay cai gi la that ?chang phai duoi che do CS,tat ca deu la gia tra,.gian doi,lua dao...Tat ca deu da duoc dao tao bang lao toet ngay tu khi con la thieu nhi .

Xem Thêm